頑張っぺ！カズキ！～人と人を繋ぐそば処 木鶏～

◆料理人「町田哲也」氏の心

この７月から、木鶏に蕎麦を習いに来て下さってる町田哲也さん！来春、蕎麦会席のお店を開業予定です！その町田さんの料理と蕎麦を楽しむ会を、月一で企画します！

今回のテーマは「北陸と長野をつなぐおもてなし」です！金沢で、二年間の修業もされている町田さん！北陸と長野の食材を使って、おもてなしの心を表現して下さるそうです！

私にとっても、勉強させて頂けるいいきっかけになります！町田さんの世界観を是非お出かけくださいね！それではイベントのご案内です！

≪第一回 町田ナイト≫

日時：９月１日（日）
受付１７時４５分　開宴１８時〜　中締め２１時予定
参加費：料理４０００円（税別）＋飲み物代
定員：１０名（先着順）
場所：そば処木鶏
住所：長野県東筑摩郡山形村５５１１－７
地図：「ここをクリック」

お申込方法は⇒
【そば処木鶏⇒０２６３－９８－２０９９】
までお電話いただき、町田ナイトの件でとお申し込みください。

フェイスブックをご利用の方は、私まで直接メッセージを送って頂くか、木鶏のフェイスブックページからご連絡くださいね！それでは、あなたからのご連絡をお待ちしております！！！



町田さんのお店、蕎麦懐石「紡（つむぎ）」は、一人一人の心に寄り添ったお店作りをコンセプトに、現在長野市で開業予定です！ぜひ町田さんの想いを、料理を通じて感じて頂けたら幸いです！