頑張っぺ！カズキ！～人と人を繋ぐそば処 木鶏～

◆営業再開に向けて

新型コロナウイルスによる感染拡大防止の為、４月１２日から臨時休業をいただいて参りましたが、この度の政府および長野県の発表をふまえ、５月１９日（火）より通常営業を再開させて頂くことにしました。

休業期間中は、ご理解とご協力を頂き、誠にありがとうございます。５月中は、昼営業のみのご案内とさせて頂きます。

まだ、収束とまではいかない状況が続いています。引き続き、衛生、体調管理を整えながら、少しでも皆様の日常の活力の場になれればと考えています。
　　
・定休日　月曜日
・営業時間　１１：３０～１４：３０（１４：００ラストオーダー）
・入店制限　一度に入れるお客様は、５組までとし、空いてからのご案内

また、木鶏として予防対策としては、

・スタッフはマスク着用
・入店時の手指のアルコール消毒
・机、椅子、メニューは都度消毒

を徹底したいと思います。

昨日は、営業再開に向けて、子供たちもお店の掃除を手伝ってくれました。



お店を開業してから、丸六年。ずっと全力で走ってきた日々でした。こんなにもお店を休んだことは、当然ありません。

女将さんと悩んだ末に休業を決断してから、まずはお店と家の断捨離を行い、その結果、二階の住居は、とても快適に過ごせるようになりました。（女将さん！よく頑張った！）

また、真野さん、周士さん、一誠商事さんのおかげさまで、そば打ち部屋の大改装を行い「めん類製造業」が取得ができました。



それに伴い、手打ちそばを全国発送することが認められます。これをきっかけに、現在水面下で、様々な飲食店さん、企業さんの商品と一緒に、お客様に喜びをお届けできるよう、発送商品の準備を進めています。今しばらくお待ちください。

さらには、素晴らしい人との出逢い、地域を面白くする物件や企画の巡り合わせなど、休業しなければ得られなかったことばかりです。

これから先、どんな未来が待っているか分かりませんが、自分の原点である一期一会を大切に、ワクワクセンサーが導いた道を、全力で進んでいきたいと思います。

「行動・出逢い・感謝」

さ！明日の営業再開に向けて、今日は仕込みです！

【そば処 木鶏】
住所　：長野県東筑摩郡山形村5511-7
電話　：0263-98-2099
昼の部：火～日　　
11:30～14:30(L.O 14:00)
夜の部：木・金・土　
18:00～21:00(L.O 20:30)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
HP：「ここをクリック」