「フレンチ」×「蕎麦屋」のコラボ企画！

※定員に達したので、募集を締め切らせて頂きます！ありがとうございます！

◆業界の枠を超えた想い！

今年の１月に、信毎メディアガーデン内にある「松本てらす」さんと、コラボイベントを企画しました。

その時に、松本市大手４丁目にあるフレンチレストラン「ラトリエ・スズキ」の鈴木シェフが来て下さいました。

鈴木シェフとの会話の中で、フレンチと蕎麦屋がコラボ料理を考えたら、どんなものが生まれるかワクワクしませんか？と話が盛り上がったのです！

その後、５月に一度伺い、蕎麦とつゆをお店に持ち込ませて頂き、その場で簡単な試作料理を作りました。

その時の美味しさが、もっと意見を出し合えば、面白い料理が生み出せるのではないかと考えたのです。

そしてこの度、お客様に業界の枠を超えたお料理を楽しんで頂こうと、コラボ企画を開催する運びになりました！鈴木シェフと私の想い、全てはお客様の笑顔のために！！！

≪人と人をつなぐそば会 in ラトリエ・スズキ≫

「ラトリエ・スズキ」×「そば処木鶏」
～フレンチと蕎麦のフレンドシップ料理～

日時：２０１９年９月２５日（水）
１８時３０分～受付開始　１９時～スタート　２１時 中締め予定
場所：ラトリエ・スズキ
住所：長野県松本市大手４丁目３−１５
地図：「ここをクリック」
会費：料理 ５，０００円（税込）＋飲み物代
料理内容：前菜・スープ・肉料理・食事・デザート
定員：１０名（先着順）

お店のスペース上、定員を１０名とさせて頂いています。お客様の問い合わせによっては、第二弾も企画したいと思います。

ご予約は、
【ラトリエ・スズキ⇒ ０２６３－３４－３９９９】
【そば処木鶏⇒０２６３－９８－２０９９】

フェイスブックをご利用の方は、各店主まで直接メッセージをお願いいたします！

「人と人をつなぐ蕎麦屋でありたい」

このイベントから、素敵な出逢いが生まれることを願っています！！！



追伸：

私は、人と出逢うことが大好きです。その理由は、自分にはないものを勉強させて頂けるからです。鈴木シェフとの出逢いで、また料理の幅も広がります。

人生一度きりです！出逢いを楽しみ、毎日ワクワクして生きたいですね！！！


【そば処 木鶏】
住所　：長野県東筑摩郡山形村5511-7
電話　：0263-98-2099
昼の部：火～日　　
11:30～14:30(L.O 14:00)
夜の部：木・金・土　
18:00～21:00(L.O 20:30)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
HP：「ここをクリック」