【そば処木鶏】お陰様で開業８周年です！！！

◆初心忘るべからず

２０２２年４月１１日。
お陰様で、お店をオープンして丸８年を迎えることができました！

スタッフから、お祝いのお花を頂きましたよ（涙）




前日の日曜日は、昼営業後に、スタッフと子供達と一緒に、上田まで足を延ばしました。上田城の桜がちょうど見頃で、綺麗だったな～！！！



お花見の後は、上田市にある「そば処いちや」さんでお祝いの会食です！



店主の牧野さんとは、そば屋仲間で、念願の訪問です！



いちやさんの料理は、素材感をとても大切にされていて、とても美味しかったです！！！











お蕎麦は写真撮り忘れ（汗）

振り返れば、この８年間では、沢山のスタッフに支えて頂きました。飲食店の喜びは「スタッフとの出逢い」も大きいですよね。

お客さまに育てて頂き、そしてスタッフに支えてもらい、あっという間の８年です。子供達も、本当に大きくなりました！！！



生涯現役を目指し、これからも1日1日を大切にしながら、大好きな蕎麦を通じて、お客様に感動をお届けしていきたいと思います！そば処木鶏！９年目もよろしくお願い致します！！！！

「人と人を繋ぐ蕎麦屋でありたい」
店主　塙 和貴

【そば処いちや】
住所：長野県上田市住吉１１６０
電話：0268-25-1841
地図：「ここをクリック」



【そば処 木鶏】
住所　：長野県東筑摩郡山形村5511-7
電話　：0263-98-2099
昼の部：火～日　　
11:30～14:30(L.O 14:00)
夜の部：木・金・土　
18:00～21:00(L.O 20:30)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
HP：「ここをクリック」