そば打ちサークルで頑張っぺ!

カズキ

2013年06月19日 12:00

◆信州福島県人会「そば打ちサークル」始動!



6月8日。

いよいよそば打ちサークルが始まりました!

記念すべき第一回目のそば打ちサークルには、
会員さん約20名に参加して頂きました。

ほとんどの方が、そば打ちは始めてみたいで、
とても楽しみにされていたようです。

はじめに、私がそば打ちの実演を行います。

工程一つひとつ説明をしながらそばを打つと、
なるほどなるほどと、頷きながら聞いていました。



緊張されていたのか、皆さんの表情はまだまだ硬いです。

しかし、ひとたびそば打ちを始めれば、
自然と笑顔が生まれてしまいます!



子供たちも大活躍!







一緒に作業をすれば、親子の絆も深まりますね!



大人たちも真剣です!なかなかこんな表情は見れません!(笑)







初めてにしては、みなさんとても上手でしたよ!
切る!



切る!


まだ切る!


とにかく切る!


職人のように切る!


楽しく切る!


息子のために切る!


父ちゃんのために切る!


オレンジの神も切る!(神木さんの貴重な写真です)



◆さてお味の方は?

頑張った後は、いよいよ試食です!
見た目は大迫力ですね!



それでも、自分で打った蕎麦は、格別ですよね!





県人会会員の中尾さんからは、煮物の差入れがありました!
ひと鍋をぺろりと食べてしまいました!中尾さん!ありがとう!



さらには、いつもそば打ちをサポートして下さる、逢沢さんご夫妻からは、
出汁巻きたまごと、ふきの煮物も差し入れがありました!逢沢さん!ご馳走様でした!



こうして、楽しい一時はあっという間に過ぎていきました。
皆さんからは、喜びの声を頂戴することができました。

「作る工程が知れて良かった!」
「はまっちゃいそう!」
「自分ひとりで打てるようになりたい!」
「早速、道具をそろえたい!(笑)」


などなど、感想は人それぞれです。

また、改善点などの有り難いお声も頂戴しました。

こうしてみんなで意見を出し合い、みんなで創り上げる、
楽しい「そば打ちサークル」を目指して行きたいですね!

皆さん!お疲れさまでした!!!




信州福島県人会は、

「福島と信州の和を創る!」

をテーマに活動しています。

県人会の規約には、

第3章  会  員
第5条  本会は以下の者をもって構成する。

1.正 会 員:福島県出身者及び福島県にゆかりのある者
2.賛助 会員 :本会の活動を理解し、支援する者、もしくは企業・団体

※ 福島県にゆかりのある者とは、

祖父母・が福島県出身である。
学業や勤務のために福島県内に居住したことがある。
親戚・友人が福島県に在住または居住したことがある。

など、 何らかの縁がある者をいう。


としています。つまり誰でも入会できるのです。

信州福島県人会に関する全てのお問合せは↓↓↓
事務局専用電話「080-6935-0940」です。

あなたも一緒に福島と信州の架け橋を創りませんか?

【会場協力者】

【女鳥羽山道樹院玄向寺】

住所:長野県松本市大村681
電話:0263-46-1393
HP:http://www.genkouji.jp/


荻須副住職様、この度は素晴らしい場所を提供して下さり、
誠にありがとうございます。

こうして地元の方にご協力いただけること、
県人会としても、とても有り難いことです。

県人会一同、心から感謝しております。



【写真提供】

・神木直哉さん
・小岩井貴之さん

いつも素敵な写真をありがとうございます!

追伸:

そば打ちサークルの活動を、地元紙「市民タイムス」に掲載されました。


(画像クリックで拡大)

福島と信州の和が、少しずつ少しずつ拡がりをみせています。
一人の力だけでは、決して進めていくことができません。

今こそみんなの力を一つに・・・。

「困っている人に手を貸すことに意味なんていらない」


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