松本平を「食」で盛り上げる仲間達！！！

◆今年も信州嵐を楽しむぞ！！！

信州嵐（シンシュラン）とは、生産者、飲食店、消費者が信州の『食』をテーマに交流する会です！２０２０年の夏に立ち上げ、食を楽しむ仲間の輪を広げ、信州に笑顔の嵐を起こす企画なども行っています！

昨日は、久しぶりにメンバーの顔を見て、今年の活動計画など、色んな意見交換が出来ました！メンバー同士の更なる交流を深めることや、色んな企業さん、生産者さんとコラボレーションして、メンバー以外の出逢いや繋がりも生み出していきたいと思います！



普段、お店だけ営業していれば、決して出逢えない生産者さんやシェフ達、そしてそれを一緒に盛り上げてくれる仲間達！

全ては、今から３年前に世界一の美食の街「サンセバスチャン」の旅がきっかけでしたね！



無駄なことなんて一つもない！これからも一期一会を大切に、楽しみながら継続していきたいと思います！！！



【そば処 木鶏】
住所　：長野県東筑摩郡山形村5511-7
電話　：0263-98-2099
昼の部：火～日　　
11:30～14:30(L.O 14:00)
夜の部：木・金・土　
18:00～21:00(L.O 20:30)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
HP：「ここをクリック」