2019年12月11日

お客様に嫌われる店主かもしれません・・・。

◆店主の決断です。

今週に入り、この時期特有の病が、塙家、そして大切なスタッフを襲っています。私は鈍感力?なのか元気です。

そば処木鶏は、家族、そしてスタッフが幸せであることによって成り立っています。今の状況を考えると、とてもお店を開ける状況ではありません。

しかし、幸いにも元気なスタッフもいて、木鶏を支えてくれようとしています。相談の結果、

「自分たちにできる精いっぱいの仕事をしよう!」

と意見が一致しました。

今週の営業ですが、以下の通りになります。

12月12日・・・昼営業 お休み 夜営業 ご予約の客様のみ
12月13日・・・昼営業 12時半までの短縮営業 夜営業 ご予約の客様のみ
12月14日・・・昼営業 お休み 夜営業 ご予約の客様のみ
12月15日・・・終日お休み(心友のお母さんの葬儀に参列するため)


お客様にとっては、とてもいい決断とは言い難いかもしれません。私も、あなたにお店に来ていただき、喜ぶ笑顔が見たいです。

でも、どう考えても、今のチーム木鶏では、それが出来ません。あなたに嫌われるかもしれません。とても心苦しい決断ではありますが、どうかどうかご理解のほどお願いいたします。

お客様に嫌われる店主かもしれません・・・。

【そば処 木鶏】

住所 :長野県東筑摩郡山形村5511-7
電話 :0263-98-2099
昼の部:火~日  
11:30~14:30(L.O 14:00)
夜の部:木・金・土 
18:00~21:00(L.O 20:30)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
HP:「ここをクリック」



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Posted by カズキ at 23:50│Comments(0)家族
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