頑張っぺ！カズキ！～人と人を繋ぐそば処 木鶏～

◆そば打ち教室開催！

今年もやってきました！地元育成会が行っている、そば打ち教室です。
自分も参加させてもらってから、３回目となります。

子供たちも、すっかり馴染んできて、
自分のことも、覚えてくれてました。

まずは、そば打ちの実演です。



今年は、子供たちの参加数も多く、賑やかですよ（笑）
三回目ということもあり、工程を覚えている子供たちもいました。

そして、子供たちによる実演です。年々レベルが上がっているのが分かります。
今年の子供たちは、特に熱心で、今までにないくらい、真剣に取り組んでくれました。





子供たちの成長を見ると、やりがいがありますね！
ここから、一人でもいいので、そば職人が誕生することを願います！

◆実食！

そば打ちを終えたら、みんなで蕎麦を食べます！外では、保護者の方が、大きな釜で蕎麦を茹でます！これがまた、熱いんですよね！！！



また、奥様方が作られた豚汁も、ありがたく頂戴します。



◆どこまで続くのでしょうか？

このそば打ち教室も、長年にわたり、地域の方々の力で実施されてきました。
自分も、この地域にいる限り、受け継いでいきたいと思います。

なんてったって、子供たちが楽しそうにしてくれるのだから・・・。




追伸：

いつも元気をありがとう！
子供たちの笑顔に、たくさんの力を分けてもらっています！