頑張っぺ！カズキ！～人と人を繋ぐそば処 木鶏～

◆木鶏開業４周年特別企画！！！



4月１１日は、木鶏の開業日です。それに合わせて以前ブログでご案内しましたが、１１日の夜に、東京東十条「一東菴」の吉川さんが木鶏のお祝いも兼ねて、そば会を企画して下さいました。

東京でも大人気の一東菴さんとのイベントということで、告知をしてすぐに予約でいっぱいになってしまい、キャンセル待ちの方が出るほどでした。

吉川さんのお蕎麦が食べたい！そんなお客様に少しでも応えられたらということで、吉川さんと相談をした結果、なんと特別に昼木鶏でも、 もりそばを提供してくださることになりました！

１１日の昼木鶏は、予約制ではありません。普通にご来店頂き、オーダーすることができます。数に限りがありますので、早めのご来店が確実かと思います。

木鶏は、オープンキッチンのお店です！吉川さんの釜前の仕事を見れる機会なんてありません！



◆名古屋市からの熱意！

今回のそば会を告知してすぐに、去年、知り合いになった愛知県名古屋市の「手打ち十割そば 振甫町 縁」の吉田さんが、参加したいとご連絡を頂きました。

しかし、あいにくすぐに定員に達してしまい、間に合いませんでした。それでもなんとか吉川さんと交流を深めたいと、手伝い枠でもいいからと言って下さり、今回、スタッフとして来て頂くことになりました。

吉田さんは、とても勉強熱心な方です。今回も、少しでもいいから自分の学びにしたいと言って、お店を休んでまで来て下さるのです。

それならということで、吉田さんのそばも、昼木鶏に限り、皆さんに食べて頂きましょう！と話が進み、数量限定で提供しているいただくことになりました！

まさにプレミアムな昼木鶏です！！！ぜひこれを機会に、ご来店頂ければ幸いです！どうぞよろしくお願いいたします！！！

追伸・・・

開業4周年・・・皆さんのおかげで木鶏にいろんな風を流して頂き、当日はきっと、沢山の笑顔が生まれると思うと、今から胸が熱くなります…。

吉川さん、吉田さん、この度はありがとうございます。先輩方に背中を押してもらっている気がします。当日は、お客様に喜んで頂けるよう、全力でお世話になります！！！


【そば処 木鶏】

住所　：長野県東筑摩郡山形村5511-7
電話　：0263-98-2099
昼の部：火～日　　
11:30～14:30(L.O 14:00)
夜の部：木・金・土　
18:00～21:00(L.O 20:30)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
HP：「ここをクリック」