頑張っぺ！カズキ！～人と人を繋ぐそば処 木鶏～

◆なぜ「銀座NAGANO」へ行くのか？？？

明日は「山形村 日本一のそばの里を創る会」メンバーと山形村役場職員、地域おこし協力隊の仲間達で、銀座にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」へイベントを行うために東京へ向かいます！

私達がなぜお店を休んで、東京へ行こうとしているのか？少しだけ話を聞いて頂けませんか？

山形村は、今年で開村１５０周年を迎えます。

山形村には、観光資源の一つとして「唐沢そば集落」があります。江戸時代には、集落の側を流れる唐沢川の水力を利用して水車を回し、お米の精米やそばなどの製粉業が盛んだったそうです。

その流れから、約８０年前から、少しずつそば屋が営みをはじめ、最盛期には１５軒ほど集落にそば屋がありました。しかし、現在は店主の高齢化や担い手不足の問題で、唐沢そば集落のそば屋は半分ほどに・・・。

このままではいけない！
村の観光資源として唐沢そば集落だけでなく、山形村のそば文化を次の世代へ継承していかねば！

こういう考え方になったのも、一緒になって山形村を盛り上げていこうと活動してきた仲間の存在があったからです。

明日は、一緒になって山形村を盛り上げてくれる仲間を集いに行きます！

・そばが好き！
・人が好き！
・自然が好き！
・田舎が好き！
・信州が好き！
・何かを一緒に創り上げることが好き！

自薦他薦は問いません！

私達は、次の世代へバトンを渡せるような基盤を創っていきたいと思います！最高の仲間達を紹介するので、明日は銀座NAGANOへぜひお出かけ下さい！！！

そば処木鶏が開業１０周年。
山形村が開村１５０周年。

私はこれも運命だと勝手に思っています。




日時／６月２６日（水）１５時～１８時３０分
会場／銀座NAGANO
地図／「ここをクリック」
イベント詳細は
→ 「ここをクリック」

それでは皆さん！銀座NAGANOでお逢いしましょう！！！

追伸：
イベント出店のため、６月２６日～２７日をお休みとさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。


【そば処 木鶏】
住所　：長野県東筑摩郡山形村5511-7
電話　：0263-98-2099
昼の部：火～日　　
11:30～14:30(L.O 14:00)
4月～11月　土日祝　11:00～14:30(L.O 14:00)
夜の部：木・金・土　
18:00～21:00(L.O 20:30)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
HP：「ここをクリック」