2018年08月03日

飲食店に希望を！

◆そば屋に興味があります！

それは、７月のことです。突然お店の電話が鳴り、話を聞くと、松本調理師専門学校の生徒さんでした。なんでも、この夏休みを使って、校外実習があるらしく、その受入先として、木鶏を選んでくれたのです。

なぜそう思ったのか？と聞くと、和食を専攻するつもりではあるけど、蕎麦に興味があるみたいです！

そんなわけで、今日から２６日まで、チーム木鶏の仲間になることに！見かけた際は、温かい声を掛けてあげて下さいね！

せっかく飲食に興味を持ってくれている一人の若者です。偉そうなことは言えませんが、飲食業の厳しさはもちろん、それ以上に、楽しい部分を少しでも伝えられたらと思っています！

皆さん！どうぞ宜しくお願いします！！！




【そば処 木鶏】
住所：長野県東筑摩郡山形村5511-7
電話：0263-98-2099
昼の部：火～日　　
11:30～14:30(L.O 14:00)
夜の部：木・金・土　
18:00～21:00(L.O 20:30)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
HP：「ここをクリック」  


Posted by カズキ at 06:00 │Comments(0) │地域のこと│蕎麦のこと
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