頑張っぺ！カズキ！～人と人を繋ぐそば処 木鶏～

◆改修工事は節分の日です！

いよいよ「そば処 木鶏」の店舗改修工事が始まります。



宮田村から中央道で山形村へ向かう道中、私は胸の高鳴りが止まりませんでした。
まだ始まってもいないのに、込み上げてくるものがあり、東京に住む女将さんに電話をしました。

女将さんは、４月のオープンを心待ちにして下さっている様で、
カズキに温かく激をとばしてくれました。

２月３日は、店舗改修に携わって下さる方々が集まり、
一連の流れの打ち合せがありました。

こうして一同に集まるのは初めてです。

仕事の部分が携わる業者さん同士が、
お互いの工程をチェックしていました。

私もなるべく現場に入りながら、店舗創りに入りたいと思います！
近隣の皆さんには、工事期間中ご迷惑をおかけします！

追伸：

これから嵐のような２ヶ月が始まると思います。
すべては「そば屋開業」のスタートラインに立つためです。

カズキ１人では、とても乗り越えられません。
励ましのメッセージでも、たまにしてやって下さい（笑）

頑張っぺ！カズキ！！！

皆さん！よろしくお願いいたします！！！！