2014年11月05日

冬の限定メニューを発表します!

◆胃袋を温めるそばです!

いよいよ11月に入り、今年も残り2ヵ月になりました。
信州の寒さも徐々に厳しくなり、温かいお蕎麦が恋しくなってきますね!

そば処木鶏で取り組んでいる、月替わり限定そばも、
温かいおそばを召し上がって頂こうと、試作を繰り返し、ようやく完成しました!

冬の限定メニューと題して、11月と12月は、こちらのおそばを皆さんに召し上がって頂きます。

「温しぐれシャモそば」 ・・・ 1500円(税別)

冬の限定メニューを発表します!

ギタロウ軍鶏の旨みが溶け出したかけ汁に、
大根おろしと生姜のすりおろしを合わせました。

これからの時期、大根はますます美味しさを増します。
そして、生姜は言わずと知れた日本の薬膳です。

身体が温まること間違いありません!

「温しぐれ放牧豚そば」 ・・・ 1500円(税別)

冬の限定メニューを発表します!

木鶏の限定メニューを支えてくれた、安曇野放牧豚を使用しています。
豚の甘みが溶け出したかけ汁に、これまた大根おろしと生姜のすりおろしを合わせました。

シャモとは一味違う旨さをご体感下さい!

「温しぐれそば」 ・・・ 1000円(税別)

シンプルなうまさを追求した木鶏の「かけそば」をベースに、
大根おろしと生姜のすりおろしを合わせた一杯です!

シンプルだからこそ、素材の旨さが引き立ちます!

しばらくは、この3本立てであなたの身体を温めさせて頂きます!
この冬も、そば処木鶏を宜しくお願い致します!



タグ :そば処木鶏

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Posted by カズキ at 06:00│Comments(0)ご案内
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