2014年11月05日
冬の限定メニューを発表します!
◆胃袋を温めるそばです!
いよいよ11月に入り、今年も残り2ヵ月になりました。
信州の寒さも徐々に厳しくなり、温かいお蕎麦が恋しくなってきますね!
そば処木鶏で取り組んでいる、月替わり限定そばも、
温かいおそばを召し上がって頂こうと、試作を繰り返し、ようやく完成しました!
冬の限定メニューと題して、11月と12月は、こちらのおそばを皆さんに召し上がって頂きます。
「温しぐれシャモそば」 ・・・ 1500円(税別)

ギタロウ軍鶏の旨みが溶け出したかけ汁に、
大根おろしと生姜のすりおろしを合わせました。
これからの時期、大根はますます美味しさを増します。
そして、生姜は言わずと知れた日本の薬膳です。
身体が温まること間違いありません!
「温しぐれ放牧豚そば」 ・・・ 1500円(税別)

木鶏の限定メニューを支えてくれた、安曇野放牧豚を使用しています。
豚の甘みが溶け出したかけ汁に、これまた大根おろしと生姜のすりおろしを合わせました。
シャモとは一味違う旨さをご体感下さい!
「温しぐれそば」 ・・・ 1000円(税別)
シンプルなうまさを追求した木鶏の「かけそば」をベースに、
大根おろしと生姜のすりおろしを合わせた一杯です!
シンプルだからこそ、素材の旨さが引き立ちます!
しばらくは、この3本立てであなたの身体を温めさせて頂きます!
この冬も、そば処木鶏を宜しくお願い致します!
いよいよ11月に入り、今年も残り2ヵ月になりました。
信州の寒さも徐々に厳しくなり、温かいお蕎麦が恋しくなってきますね!
そば処木鶏で取り組んでいる、月替わり限定そばも、
温かいおそばを召し上がって頂こうと、試作を繰り返し、ようやく完成しました!
冬の限定メニューと題して、11月と12月は、こちらのおそばを皆さんに召し上がって頂きます。
「温しぐれシャモそば」 ・・・ 1500円(税別)

ギタロウ軍鶏の旨みが溶け出したかけ汁に、
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そして、生姜は言わずと知れた日本の薬膳です。
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この冬も、そば処木鶏を宜しくお願い致します!
タグ :そば処木鶏
春の特選素材「アスパラ」入荷しました!!!
開業10周年記念日!!!
お客様にスムーズな食事の場を提供したい!
年越しそばのご予約承ります!!!
初夏の特選素材「ちちこい牡蠣」入荷!!!
大人気「下島農園アスパラ」入荷しました!!!
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Posted by カズキ at 06:00│Comments(0)
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