頑張っぺ！カズキ！～人と人を繋ぐそば処 木鶏～

◆山形村に移住したある女性のチャレンジです！

この１０月から、山形村の地域おこし協力隊として、ある女性が移住しました。彼女の名前は「見澤 愛」さんです。

山形村では、唐沢そば集落が、観光スポットとして、大きな役割を果たしています。しかし、年々、後継者不足として、廃業してしまう蕎麦屋さんも増えています。

このままではいけない！と、山形村では、唐沢そば集落の担い手を育てる目的として、地域おこし協力隊の制度を活用し、「そば職人」を募集しました。そこへ、愛ちゃんが応募してきたのです！

実は、愛ちゃんのお母さんは、木鶏のお客様です。一度、愛ちゃんと一緒に、お店に来てくれたことがありました。

愛ちゃんのお母さんが、フェイスブックで、地域おこし協力隊募集の話を目にし、彼女に話をしたところ、やってみたい！という一心で、応募したのだそうです。

ある日、山形村役場の方から相談がありました。

「村内の蕎麦屋さんで、研修を受けてくれるお店を探しています。木鶏さんとも、ご縁があるとのことで、何とかお願いできないでしょうか？」

私は二つ返事で、OKしました。なぜなら、彼女のその行動力、覚悟に心が躍ったからです！

彼女の年齢は２４歳・・・私も福島から長野に移住した時が、２３歳の時でした。

◆知らない土地でチャレンジするということ

何も知らない土地に移り住み、新しいことにチャレンジすることって、ものすごくワクワクしますよね！

それと同時に、人付き合いや、仕事への不安も、同じくらいあるんです。私もそうだったから、彼女の気持ちは良く分かります。

そんな彼女を少しでも応援したい！私と女将は、同じ気持ちでいます！

蕎麦屋の研修として、今日から１２月いっぱい、木鶏で過ごします。その後、研修を受け入れてくれる、村内の蕎麦屋さんを巡ります。

せっかく山形村に来たんです！将来は、山形村で蕎麦屋をやりたいと、高い志でいる彼女を、是非皆さんも応援してあげて下さいね！




【そば処 木鶏】

住所　：長野県東筑摩郡山形村5511-7
電話　：0263-98-2099
昼の部：火～日　　
11:30～14:30(L.O 14:00)
夜の部：木・金・土　
18:00～21:00(L.O 20:30)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
HP：「ここをクリック」