2023年06月01日
3年目の「寒晒しそば」
◆山形村を日本一のそばの里へ◆
今年で三年目のチャレンジとなった「信州山形村 寒晒しそば」は、6月1日から販売開始です!!!
一年目は、右も左もわからないままチャレンジし、二年目は前年の反省を生かしたものの、天候が読めず悪戦苦闘でした。そして三年目の今年は、天候もタイミングもばっちり重なり、自信を持って皆さんに食べて頂ける仕上がりになりました!!!
各店舗、数量限定となりますので、お問い合わせの上、是非お早めにご賞味くださいね!!!
松本市の人気YouTuber「大西裕次郎」さんも、ずっと応援して下さいました!
≪日本一のそばの里を創る会 メンバー≫
【寒晒しそば提供店】
そば処かみじょう
石碾き蕎麦 水舎 つつみ庵
からさわ亭
根橋屋
そば処木鶏
鮨 赤坂(前日までの予約)
直売所 竹田の里(生めん/そば粉販売)
私達は、そばを通じて地域の方々と一丸となり、山形村の魅力を発信し、次世代へのバトンを繋いでいきたいと思います!!!ぜひ私達が大好きな山形村へお越し下さい!!!

今年で三年目のチャレンジとなった「信州山形村 寒晒しそば」は、6月1日から販売開始です!!!
一年目は、右も左もわからないままチャレンジし、二年目は前年の反省を生かしたものの、天候が読めず悪戦苦闘でした。そして三年目の今年は、天候もタイミングもばっちり重なり、自信を持って皆さんに食べて頂ける仕上がりになりました!!!
各店舗、数量限定となりますので、お問い合わせの上、是非お早めにご賞味くださいね!!!
松本市の人気YouTuber「大西裕次郎」さんも、ずっと応援して下さいました!
≪日本一のそばの里を創る会 メンバー≫
【寒晒しそば提供店】
そば処かみじょう
石碾き蕎麦 水舎 つつみ庵
からさわ亭
根橋屋
そば処木鶏
鮨 赤坂(前日までの予約)
直売所 竹田の里(生めん/そば粉販売)
私達は、そばを通じて地域の方々と一丸となり、山形村の魅力を発信し、次世代へのバトンを繋いでいきたいと思います!!!ぜひ私達が大好きな山形村へお越し下さい!!!

「信州奈川」にて三年目のソバオーナー制度!
一つのことを創り上げる喜び!
日本の中心で「山形村愛」を叫ぶ!
作ってくれた人に感謝して・・・
4年目の「寒晒しそば」
開業10周年!開村150周年の節目!
一つのことを創り上げる喜び!
日本の中心で「山形村愛」を叫ぶ!
作ってくれた人に感謝して・・・
4年目の「寒晒しそば」
開業10周年!開村150周年の節目!
Posted by カズキ at 06:45│Comments(0)
│地域のこと