頑張っぺ！カズキ！～人と人を繋ぐそば処 木鶏～

※お陰様で定員に達しましたので、募集を締め切らせて頂きます！ありがとうございます！

◆一日限定！スペシャルコラボのご案内です！　

松本てらすの料理長「白坂友紀」シェフとは、東京駅そばにある「信州まつもとヒカリヤ」時代にも、イベント企画させて頂いた間柄です！白坂シェフが、松本に戻ってきて、また何か一緒にイベントを企画しようと話をしていました。

「松本てらす」さんのコンセプトは「おいしく、すこやかに、うつくしく」をテーマに、信州の自然に育まれた野菜、地元産食材にこだわったレストランです。また「そば処木鶏」のコンセプトは「人と人を繋ぐ蕎麦屋でありたい」として、各地でコラボイベントを展開し、人と人を繋ぐきっかけ創りをしています！

この二軒のお店が、今回一緒にイベントを企画するにあたり、お互いが大切にしている生産者さんを招待し、その食材を使ってお客様に食べて頂きたいと思っています！お客様には、この日しか食べることのできない料理、そして、生産して下さっている方の話を、直に聞くことができ、普段味わえない「食」の楽しみ方を感じて頂きたいと考えています！

それでは、イベントのご案内です！

◆「松本てらす」×「そば処木鶏」
～人と人を繋ぐ蕎麦会 in 信州メディアガーデン～

日時：１月２１日（月）

【昼の部】
・５０食限定　予約不要　11時～15時　なくなり次第終了　
メニュー　信州十四豚のつけそば＋松本てらす料理　２５００円（税込・飲み物別）

【夜の部】　
・４０名限定　要予約　１８時２０分～受付開始　１９時～開宴
１８時２０分～そば打ち実演あり
メニュー　信州十四豚のとうじそば＋松本てらす料理　５０００円（税込・飲み物別）

「信州十四豚」は養命酒製造（株）がプロデュースしたオリジナルの安心安全な豚です。ストレスを極力排除した飼育環境のもと、抗生物質の使用をできる限り抑えて育てました。「薬用養命酒」に使用された十四種類の生薬残渣（ザンサ）を飼料化したものを与えた健康な豚であることから、その肉は柔らかく、瑞々しいのが特徴です。

場所：松本てらす
住所：長野県松本市中央2-20-2 信毎メディアガーデン 3F
地図：「ここをクリック」
松本てらすHP：「ここをクリック」

【お申込み方法・夜の部】

電話：松本てらす→０２６３－８７－００９８
（１７時～２１時・火曜日定休）

へお電話いただき、蕎麦会へ参加したい！とお申し込みください！

フェイスブックをご利用の方は、木鶏店主まで、直接ご連絡をお願いいたします！

２０１９年！新年初めてのイベントです！あなたにお逢いできること、心からお待ちしております！！！




【そば処 木鶏】

住所　：長野県東筑摩郡山形村5511-7
電話　：0263-98-2099
昼の部：火～日　　
11:30～14:30(L.O 14:00)
夜の部：木・金・土　
18:00～21:00(L.O 20:30)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
HP：「ここをクリック」